こんにちは！

仙台医健・スポーツ専門学校　食分野です✨

前回に引き続き、

１年生の製菓学生さんのテストに潜入してきました！

今回は．．．

製パン実技試験です！！

内容は、「食パンとバターロール」

４月に入学した学生が

こんなに上手にパンを焼くことが出来る様になりました！！

どれも美味しそうです！

パン生地の成形から

発酵の見極めまで習得し、

パン屋さんで販売しているレベルまで作ることが出来ています👏

後期も新しい知識・技術を学び、
さらにステップアップしていくのが今から楽しみです！！