地域とつながる！

「亘理いちご商品開発プロジェクト」がスタート！

 

この取り組みは、産官学連携によるプロジェクト

 

これまでに4年にわたって連携し続けてきた

本校・亘理町・マイファームの3者が

 

今回もタッグを組みます!!

 

 

今回のプロジェクトは

 

その“集大成”!!

 

 

学生たちにとっては、

 

教室では学べないリアルな学びのチャンスです！

 

 

宮城県亘理町の特産品といえば――

 

やっぱり「いちご」🍓！

 

 

今回、農業テクノロジー科が

眞野屋（まのや）様と一緒に、

新しい商品づくりに挑戦します✨

 

 

プロジェクトの企業パートナーである眞野屋 様は

 

「美と健康」「温故知新」をテーマに

自然派食品やスイーツを手がける仙台の人気ショップ!!

 

 

これから一緒に、亘理町産いちごを使った

スイーツの開発に取り組みます

 

 

🍓今年もまずは“苗を植える”ところからスタート！

 

先日、学生たちは亘理町のいちごハウスで

いちごの定植作業を行いました

 

苗の状態をひとつずつ確認しながら丁寧に植え付け

これから冬に向けてじっくり育てていきます🌱

 

 

💻そして眞野屋さんとのオンラインオリエンテーション！

 

オリエンテーションでは、たくさんの意見が交わされ、

プロジェクトの方向性が見えてきました🌸

 

 

🍰これからの展開にご注目！

 

学生たちは、いちごの成長を見守りつつ

試作・開発を重ねていきます

 

一体、どんな商品が生まれるのか…？

 

そして、どんな形で地域に還元できるのか…？

 

今後の活動も随時お届けしますので、お楽しみに✨