農業実習

土づくりからの有機栽培、データ分析、
水耕栽培等、幅広く農業を学ぶ!

レタスなどの葉物野菜はもちろん、ハーブ類やエディブルフラワー、苺など様々なものを作っています!

製菓・製パン・カフェ・調理実習

みんな好きな授業はもちろん実習!
日々精進!!

実習の流れ

1コマ90分授業。
実習は2-3コマでじっくり学びます!

  • 身だしなみチェック

    食の業界は衛星管理が一番大切!

  • デモンストレーション

    プロの先生の技術を見て学ぶ。

  • グループ毎に調理

    みんなで協力!チームワークが大切です!

  • good!

    完成!試食♥

    振り返りしつつ大満足!

ショップ演習

学校中がお店に変身する1日。
学生たち自信が企画から仕入れ、料理、
販売までの全てを担当します。
リピーターのお客様も多い人気のイベント!

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