調理
製パン
製菓・パティシエ
できたてのワクワクが待っている!!
作って、学んで、味わう夏!!
7/27(日)
11:00受付開始 / 11:25スタート / 17:30終了予定
※11:10までにお越しください。
※「ブーランジェ（製パン）＆パティシエ体験」は前半後半に分けて、セットで実施し、「調理師体験」は牛肉のステーキ焦がしバターソースを通しで行います。
※お申し込みフォームにて「調理師体験」または「ブーランジェ（製パン）＆パティシエ体験」をお選びください。
※食分野の体験授業はスケジュールの都合上、「無料送迎バス」をご利用になれませんので、ご希望の方は下記「交通費サポート」をご利用ください。
11:00～ 受付開始 >> 学校説明 >> お仕事体験（前半） >> ランチ >> お仕事体験（後半） >> 実食タイム！！ >> 個別相談 >> 17:30 終了予定
≪海老とアボカドのサンド／ブリオッシュ・サレ≫
これが学べる！食パン生地のサンド・ブリオッシュ生地のバリエーション
≪タルト・トロピック≫
これが学べる！味のバランスを考えたタルトの構成
≪牛肉のステーキ焦がしバターソース≫
これが学べる！お肉焼き方・お醤油を使ったソース
お肉のグラム数はお好きなだけどうぞ！
100g? 200g? 400g？
残さず食べれるだけどうぞ。
お肉の厚さに対しての焼き方のコツを教えます！
※食材の仕入れ状況により変更が生じる場合がございます。
または、下記専用フォーム【参加のお申し込み】よりご連絡ください。
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