調理
製パン
製菓・パティシエ
おいしい笑顔をつくる魔法
食の世界へ、ようこそ!
7/5(日)
11:00受付開始 / 11:25スタート / 17:30終了予定
※11:10までにお越しください。
※こちらは進学をご検討されている高校生などを対象としたイベントになります。 一般の方向けのイベントではございませんので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
※「ブーランジェ(製パン)&パティシエ体験」は前半後半に分けて、セットで実施します。
※お申し込みフォームにて「調理師体験」または「ブーランジェ(製パン)&パティシエ体験」をお選びください。
※食分野の体験授業はスケジュールの都合上、「無料送迎バス」をご利用になれませんので、ご希望の方は下記「交通費サポート」をご利用ください。
11:00~ 受付開始 >> 学校説明 >> お仕事体験(前半) >> ランチ >> お仕事体験(後半) >> 実食タイム!! >> 個別相談 >> 17:30 終了予定
≪クロワッサン・オ・ジャンボン・エ・サレ≫
これが学べる!フランスのパンの奥深さと可能性を学ぼう!
≪ザクザク食感!フルーツクッキーシュークリーム≫
これが学べる!シュークリームがふくらむ秘密とは?
フルーツを美しく見せる技術を学ぼう!
≪最上級牛フィレ肉のステーキ 焦がしバターソース≫
これが学べる!最上級の牛フィレ肉の処理、焼き加減などの細かな基本を学ぼう!
※食材の仕入れ状況により変更が生じる場合がございます。
または、下記専用フォーム【参加のお申し込み】よりご連絡ください。
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