調理
製パン
製菓・パティシエ
ここから広がる食の世界
「やってみたい」が動き出す！
7/18(土)
11:00受付開始 / 11:25スタート / 17:30終了予定
※11:10までにお越しください。
※こちらは進学をご検討されている高校生などを対象としたイベントになります。 一般の方向けのイベントではございませんので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
※「ブーランジェ（製パン）＆パティシエ体験」は前半後半に分けて、セットで実施します。
※お申し込みフォームにて「調理師体験」または「ブーランジェ（製パン）＆パティシエ体験」をお選びください。
※食分野の体験授業はスケジュールの都合上、「無料送迎バス」をご利用になれませんので、ご希望の方は下記「交通費サポート」をご利用ください。
11:00～ 受付開始 >> 学校説明 >> お仕事体験（前半） >> ランチ >> お仕事体験（後半） >> 実食タイム！！ >> 個別相談 >> 17:30 終了予定
≪ロセッレ・アル・ミエーレ≫
これが学べる！イタリアパンの奥深さと可能性を学ぼう！
≪旬の柑橘ジュレパフェ≫
これが学べる！夏に食べたい柑橘のパフェ！酸味バランスとデザート設計を学ぼう。
≪ミラノ風リゾットと豚フィレ肉のカツレツ≫
これが学べる！イタリア、ミラノを代表する代表的な2大料理を学ぶ。
※食材の仕入れ状況により変更が生じる場合がございます。
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