調理
製パン
製菓・パティシエ
「初めて！」をたくさん見つけよう!
おいしさは、ここから広がる!!
9/27(日)
11:00受付開始 / 11:25スタート / 17:30終了予定
※11:10までにお越しください。
※こちらは進学をご検討されている高校生などを対象としたイベントになります。 一般の方向けのイベントではございませんので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
※「ブーランジェ（製パン）＆パティシエ体験」は前半後半に分けて、セットで実施し、「調理師体験」はビーフストロガノフを通しで行います。
※お申し込みフォームにて「調理師体験」または「ブーランジェ（製パン）＆パティシエ体験」をお選びください。
※食分野の体験授業はスケジュールの都合上、「無料送迎バス」をご利用になれませんので、ご希望の方は下記「交通費サポート」をご利用ください。
11:00～ 受付開始 >> 学校説明 >> お仕事体験（前半） >> ランチ >> お仕事体験（後半） >> 実食タイム！！ >> 個別相談 >> 17:30 終了予定
≪クロワッサン・ア・ラ・フランジパーヌ・エ・ショコラノワ≫
これが学べる！クロワッサン生地とパティシエ応用クリームの作り方を学ぼう！
≪フォレノワール≫
これが学べる！濃厚なチョコレートと甘酸っぱいチェリーが織りなす伝統菓子「フォレノワール」。フランス伝統菓子の組み立てと現代的な美しい仕上げ技術を学ぼう!!
≪ビーフストロガノフ≫
これが学べる！ロシアを代表するメイン料理!!サワークリームで爽やかな料理に仕上げ、バターライスとの相性も抜群!!
※食材の仕入れ状況により変更が生じる場合がございます。
または、下記専用フォーム【参加のお申し込み】よりご連絡ください。
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