ししとう、ナス、じゃがいも等を育てました！
季節によって様々な野菜を校外農地で栽培しています。

育てた野菜をアクアイグニスに出品しました。
他の販売者の方の工夫されたポップをたくさん見ることが出来、勉強になりました。

農地でみんなでBBQをしました！ピザ窯も作ったので焼き立てピザが楽しめます♪

和洋中の様々なジャンルの外部講師の授業があり、多彩な技術・知識を得られます。

実習で作った鯵の炊き込みご飯。ご飯に生姜の千切りを混ぜたことでさっぱりして美味しかったです！

空いている時間や休みの日には、事前予約で自主練習ができます。試験練習や企業プロジェクトの試作等できます。

製パン実習では様々なパンの作り方を基礎から学びます。一度の授業で大量のパンが出来上がります！製パン実習室はいつも焼き立てパンの良い香♪

昼ごはんは実習で作ったパンを食べることも多いです。この日はクラスのみんなで一緒に食べました。

商品を作ってラッピングも行います。先輩と一緒に準備をするので、わからないことも聞きやすいです。

ただ洋菓子を作るだけではなく、材料の性質や作業工程の意味など理論的に学べることが楽しいです。

モンブランを作りました！クリームの方さなどに注意してキレイに絞ることを意識しました。

放課後は友達とカフェに行ったりしています。カフェの雰囲気がとても好きなので2～3時間はずっとおしゃべりしています♪